「非加熱ドレッシング」 作りたての味わい 生きるドレッシング

🌱 非加熱ドレッシング|生きるブランド
「火を通さないから、素材が生きている。」
生きるブランドのドレッシングは、非加熱仕上げ。*要冷蔵です‼︎
🫙 非加熱だから、守れるもの
・素材本来の香り
・発酵のニュアンス
・自然な旨み
👉 熱を加えないことで、“作りたての味わい”をそのまま。
🍃 旨みを足さない。引き出す。
醤油・味噌・酢などの日本の伝統調味料をベースに、余計なものは入れない。
だから
✔ 野菜が主役になる
✔ 味がやさしい
✔ 食後が軽い
🤍 毎日使うものだから、からだ基準
化学調味料・保存料・香料・着色料すべて不使用。
「子どもに食べさせられるか?」それが、ものづくりの基準です。
